Zucchini für eine köstliche Pasta Jetzt gibt’s wieder richtig leckere Zucchini und ich habe ein köstliches Rezept für cremige Zucchini-Lachs-Spaghetti für euch. Am liebsten mag ich die etwas kleineren, denn…
Pasta
Spinat-Ricotta-Nudeln mit Lachs {Reklame}
Wie ihr ja wisst, teste ich gerade verschiedene Silit Pfannen. Unter anderem auch die Pfanne aus der Durado-Serie (26 cm). Das Kochen mit ihr macht besonders großen Spaß, denn sie…
Tagliatelle mit Lachsfilet & Kräuter-Zitronensauce {reklame}
„Schatz? Da ist ein riesiges Paket für dich angekommen… hast du was bestellt?“ rief mein Mann vor ein paar Wochen von der Wohnungstür aus. Im selben Moment wusste ich,…
simples dreamteam: lachs, avocado, pesto
Ihr wisst ja, ich liebe Lachs in allen denkbaren Varianten: Räucherlachs als Belag auf dem Butter/Frischkäse-Brot, Räucherlachs im schnellen Pasta-Gericht, Lachs als Tatar oder Ceviche, Lachs als Creme oder Mousse,…
traumhaftes Basilikum-Pesto
Heute, am 2.Weihnachtsfeiertag möchte ich euch endlich wieder ein feines Rezept zeigen. Ich habe das Bloggen schon sehr vermisst, die kleine Auszeit – wegen Krankheit – hat mir aber sehr…
Pasta! {Buch-Rezension}
Und weiter geht’s mit Teil 4 der Buch-Rezensionen in dieser Woche! Heute habe ich ein ganz besonderes Schmankerl für euch – ein geniales Buch über Pasta, geschrieben von Nino Zoccali,…