Bei den heißen Temperaturen kommt bei uns etwas Leichtes am Abend auf den Tisch. Ich bin ja großer Fan der mediterranen Küche und liebe Gerichte, wie Insalata Caprese, Nizzasalat und…
Paprika
Knuspriges Hähnchen & bunter Reis
Letzte Woche gab es bei uns ein feines Abendessen – inspiriert von Jamie Olivers 30-Minuten-Menü Kochbuch. Köstlich, knusprige Hähnchen-Oberschenkel mit einer feinen Kräutersauce aus dem Ofen und dazu ein bunter…
Tomaten-Couscous mit gebackenen Antipasti-Spießen
Und hier kommt noch das Geburtstags-Gericht für Max! Er hat sich ein veganes Gericht von mir gewünscht und da er heute Geburtstag hat, bekommt er heute seinen kleinen Wunsch erfüllt….
Pasta Baby! – Spaghetti Pomodore
Heute gab es bei uns mal wieder ein richtig leckeres Pastagericht! Mein Freund und ich, wir lieben Pasta, vor allem mit Kirschtomaten und frischen Kräutern. Da heute zwischen zwei Terminen…
Süßkartoffel-Medaillons mit Paprikagemüse und Hähnchen
Heute war es bei uns so richtig kalt und ich hatte am Mittag plötzlich große Lust auf ein leckeres, wärmendes Curry! Also habe ich in meinem Eifer fleißig Zutaten eingekauft…