Dieser Beitrag enthält WERBUNG für Unsere Bayerischen Bauern Das Beste aus Milch und Milchprodukten Ende November war ich auf einem ganz tollen Workshop-Event von Unsere Bayerischen Bauern eingeladen. An diesem…
Käse
Amsterdam – Foodguide
Im Juni waren Herr S. und ich in Amsterdam, Kurzurlaub! Ich kannte Amsterdam schon von meiner Studienfahrt (2009), als ich in der 12. Klasse war… lang, lang ist das nun…
Lasagne mit Quinoa & Linsen
Lasagne geht immer! Herr S. und ich lieben Lasagne in allen erdenklichen Varianten: klassisch mit Hackfleisch- und Béchamelsauce, Spinat-Lachs-Lasagne oder Gemüse-Lasagne… Was die oben genannten Rezepte für Lasagne betrifft, habe…
Schlemmerbaguettes
Heute habe ich noch ein Rezept für schnelle Schlemmerbaguettes für euch. Ich finde diese kleinen Baguettes herrlich, denn sie sind so schön unkompliziert, super schnell gemacht und schmecken einfach richtig…
Schinkenhörnchen
Schinkenhörnchen – es gibt sie in unzähligen Varianten, mal ganz klassisch und schlicht nur mit Schinken und Käse, mal mit Tomatenmark oder Kräuterfrischkäse verfeinert, oder mit Zwiebelstreifen, Artischockenstreifen oder klein…
Käse vom Feinsten {Buch-Rezension}
Heute startet meine Woche mit dem Thema „Buch-Rezensionen“. Den Start macht ein tolles Buch rund um das Thema Käse: „Käse vom Feinsten„, geschrieben von der Käsemeisterin- und Expertin Susanne Hofmann,…
