„Schatz? Da ist ein riesiges Paket für dich angekommen… hast du was bestellt?“ rief mein Mann vor ein paar Wochen von der Wohnungstür aus. Im selben Moment wusste ich,…
Kartoffeln & Reis
simples dreamteam: lachs, avocado, pesto
Ihr wisst ja, ich liebe Lachs in allen denkbaren Varianten: Räucherlachs als Belag auf dem Butter/Frischkäse-Brot, Räucherlachs im schnellen Pasta-Gericht, Lachs als Tatar oder Ceviche, Lachs als Creme oder Mousse,…
traumhaftes Basilikum-Pesto
Heute, am 2.Weihnachtsfeiertag möchte ich euch endlich wieder ein feines Rezept zeigen. Ich habe das Bloggen schon sehr vermisst, die kleine Auszeit – wegen Krankheit – hat mir aber sehr…
Pasta! {Buch-Rezension}
Und weiter geht’s mit Teil 4 der Buch-Rezensionen in dieser Woche! Heute habe ich ein ganz besonderes Schmankerl für euch – ein geniales Buch über Pasta, geschrieben von Nino Zoccali,…
Pasta Antipasti mit Rinderstreifen
Ein feines Pastagericht haben Herr S. und ich vor einigen Tagen in einem Münchner Restaurant entdeckt. Das war sooo lecker, dass ich bei meiner gestrigen Schmankerltour mit Simone von Ofenlieblinge…
Pasta con sugo di carote e polpetta {Möhrencreme & Hackbällchen}
Ein Gericht, das ich schon in meiner Kindheit und Teeniezeit sehr geliebt habe, waren Nudeln mit Möhrencreme. Die hat meine Mutter damals in meinem heißgeliebten Buch „Nudelglück“ vom GU Verlag…
