Aufgrund der etwas milderen Temperaturen in den vergangenen zwei Tagen, habe ich gestern den Herd mal wieder angeheizt. Es gab fantastisch schmeckende Dinkelspaghetti mit Brokkoli, Erbsen & Lachs. Dieses Pastagericht…
Zitrone
Frühlingssalat Deluxe
Es ist April und das zeigt uns das Wetter heute mehr als deutlich. Während ich hier an meinem Schreibtisch sitze und diesen Beitrag tippe wechseln sich vor meinem Fenster Sonne,…
Lachsnudeln mit Zitronen-Mascarpone-Sauce
Ich und meine Lachsnudeln… Ja, wie jetzt mittlerweile so ziemlich alle wissen dürften: Ich stehe total auf Lachs! Und deshalb gibt’s gefühlt auch alle paar Tage ein neues Rezept für…
Carpaccio mit Rucola & Parmesan
Mitte September habe ich bei unserem neuen Lieblingsitaliener in Pasing – dem La Ruota eine herrlich leckere Vorspeise gegessen: Rinder-Carpaccio mit Rucola & Parmesan. Bei Carpaccio bin ich immer sehr…
Tagliatelle mit Lachsfilet & Kräuter-Zitronensauce {reklame}
„Schatz? Da ist ein riesiges Paket für dich angekommen… hast du was bestellt?“ rief mein Mann vor ein paar Wochen von der Wohnungstür aus. Im selben Moment wusste ich,…
Schokoladen-Cupcakes & Gin-Fizz
Dieses Rezept für Schokoladen-Cupcakes wollte ich schon länger mal ausprobieren. Und heute – am Feiertag – ist endlich Zeit dazu! Die Cupcakes sind schön klebrig und schokoladig und die Creme…
