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Berlin Foodguide – 5 Cafés & Restaurants

19. Mai 2018 · In: Foodguide, Travel

KULINARISCHE BERLIN-TIPPS

Bei unserem letzten Berlin-Besuch im April diesen Jahres haben Herr S. und ich einige tolle Cafés und Restaurants besucht. Wir haben unglaublich lecker gegessen und köstliche Drinks genossen. Heute nehme ich euch mit durch Berlin in meinem exklusiven Foodguide. Euch erwarten fünf ausgewählte Locations für Frühstück, Lunch und Dinner – ihr dürft gespannt sein! Obendrein gibt’s noch weitere Tipps für Snacks und Drinks und exklusiv für euch meinen Berlin Foodguide zum kostenlosen Download, Ausdrucken und Mitnehmen nach Berlin.

Download Berlin Foogduide Schätze aus meiner Küche

Berlin Foodguide Schätze aus meiner Küche

FÜR DEN BESTEN START IN DEN TAG – BREAKFAST

Spreegold

Mein absoluter Lieblingshotspot für leckeres Frühstück ist das Spreegold. In Berlin gibt es gleich mehrere Spreegold-Locations. Ganz besonders toll ist das Spreegold im BIKINI Haus mit Rooftop-Terrasse. Im Spreegold erwarten euch leckere Hot Drinks, Smoothies und Säfte, verschiedene Stack-Brote die üppig belegt sind und köstliche Eierspeisen. Wenn ihr lieber auf Müsli steht, werdet ihr auch hier fündig und für Süßschnäbel gibt es außerdem leckere Waffeln, Pancakes, Croissants und frisch gebackene Kuchen. Wer es herzhaft-deftig liebt ist mit dem englischen Breakfast oder einem Shakshuka bestens bedient.

Spreegold | Budapester Str. 50 | 10787 Berlin

Spreegold Berlin Schätze aus meiner Küche Frühstück

Neumanns Café

Wer dem Duft von frischem Kaffee nachgeht, landet wohl im Neumanns Café, denn dort gibt es unglaublich leckeren Kaffee. Dazu köstliche belegte Brote aus frisch gebackenem Sauerteigbrot in verschiedenen Varianten. Außerdem warten leckere Kuchen, Müsli und Eierspeisen auf euch. Und das alles in einem puristisch-stylischem Ambiente in Berlin-Friedrichshain.

Neumanns Café lohnt sich! Gabriel-Max-Str.18 10245 | Berlin–Friedrichshain

Neumanns Café Schätze aus meiner Küche Berlin Foodguide

JAPANISCHE KÜCHE DELUXE

Sticks’n’Sushi

Eine der besten Sushi-Locations der Stadt ist das Sticks’n’Sushi. In modernem Ambiente erwartet euch ein umwerfendes Angebot an Sushi und Yakitori-Spießen vom Grill. Dazu gibt es jede Menge andere japanische Vorspeisen und Beilagen. Am besten genießt ihr das Sticks’n’Sushi mit Freunden und Familie, dann könnt ihr euch verschiedene Speisen teilen und viel verschiedenes ausprobieren. Es ist nicht ganz günstig, aber es lohnt sich! Mein absolutes Lieblings-Sushi sind die Salmon Ceviche Maki mit roter Zwiebel, Avocado, Gurke, Lachs und Koriander.

Sticks’n’Sushi | Potsdamer Straße 85 | 10785 Berlin

Sticks'n'Sushi Berlin Schätze aus meiner Küche Foodguide

DEUTSCHE KLASSIKER MODERN INTERPRETIERT

Restaurant acht&dreissig

Wenn ihr die deutsche Küche einmal anders genießen wollt, müsst ihr unbedingt ins Restaurant acht&dreissig gehen! Hier erwarten euch deutsche Tapas und modern interpretierte deutsche Küchenklassiker mit internationalem Einfluss. Natürlich gibt es auch ein klassisches Schnitzel und Ochsenbäckchen. Und auf leckere Drinks und feine Desserts dürft ihr euch ebenso freuen.

Restaurant acht&dreissig | Oranienburger Straße 38 | 10117 Berlin

Restaurant acht&dreissig Schätze aus meiner Küche Berlin Foodguide

DRINKS MIT AUSSICHT GENIEßEN

SUPER Concept Space

Wenn ihr eine kleine Pause vom Shopping-Marathon auf dem Ku’damm braucht oder euch einen Drink genehmigen möchtet, bevor ihr in den Berliner Zoo geht, dann schaut mal im SUPER Concept Space im BIKINI Haus am Breitscheidplatz vorbei. Dort könnt ihr mit einem wunderbaren Ausblick auf den Berliner Zoo leckeren Ingwer-Minz-Tee, Kaffeespezialitäten und Cocktails genießen. Dazu werden Burger, herzhafte Snacks und Kuchen serviert. Und das alles in einer super stylischen Location mit gemütlichen Sofas, bunten Tischen und Stühlen und einem Urban-Jungle-Feeling.

SUPER Concept Space | Budapester Straße 50 Rooftop, 2. Etage | 10787 Berlin

SUPER Concept Space Schätze aus meiner Küche Berlin Foodguide

Berlin Foodguide

Alle Locations und Infos habe ich euch in meinem exklusiven Berlin Foodguide zusammen gestellt. Ihr könnt ihn euch kostenlos downloaden und nach Belieben auch ausdrucken.

Berlin Foodguide Schätze aus meiner KücheDownload Berlin Foodguide

WEITERE HOTSPOTS IN BERLIN

Monkey Bar im 25hours Hotel: köstliche Drinks und Snacks mit Ausblick über den Berliner Zoo
Budapester Straße 40 | 10787 Berlin

Sharlie Cheen Bar: Cocktails, Mocktails und Longdrinks in einer stylischen Bar am Rosenthaler Platz
Brunnenstraße 196 | 10119 Berlin

Alpenstück: exzellente süddeutsche Küche in wunderschönem Restaurant 
Gartenstraße 9 | 10115 Berlin

NENI: israelische Küche von Haya Molcho im 25hours Hotel
Budapester Straße 40 | 10787 Berlin

DUDU: köstliches Sushi, das auch unter Promis weltweit beliebt ist – unbedingt zum Lunch hingehen
Torstraße 134 | 10119 Berlin

Ich wünsche euch viel Spaß bei eurem nächsten Berlin-Besuch und bin gespannt, ob ihr in einen meiner Hotspots gehen werdet.

By: Nileen Marie · In: Foodguide, Travel · Tagged: Berlin, Berlinfood, Café, Dudu, Foodguide, Locations, Neumanns, Restaurant, Spreegold, Sticks'n'Sushi, Sushi

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Meal Prep für die Woche: So geht’s! Meal Prep k Meal Prep für die Woche: So geht’s!
Meal Prep kann so einfach sein! Ich zeige dir ein paar Tipps, wie du Mahlzeiten und Snacks für die ganze Woche vorbereiten kannst – Zeit sparen war noch nie so einfach! 🥘🥗 

1. Brate gemischtes Gemüse bereits in einer Pfanne an oder backe es im Ofen - dann in ein Schraubglas füllen oder in gut verschließbare Glasbehälter - so hast du Pfannengemüse oder Ofengemüse schon bereit für Salate, Pasta oder Couscous

2. Koche deine Lieblingssuppe und friere sie wahlweise ein oder lagere sie bis zu 2-3 Tagen im Kühlschrank

3. Schneide frisches Gemüse wie Gurke, Karotte, Paprika in Sticks und verpacke sie in einem Schraubglas, so hast du Gemüse zum Snacken parat, wasche Obst und stelle es zum Naschen bereit

4. Schichte eine Lasagne in eine ofenfeste Form und friere sie wahlweise ein oder lagere sie für den Folgetag im Kühlschrank

5. Schichte ein paar Overnight Oat-Gläser und stelle sie im Kühlschrank bereit, so hast du ein leckeres Frühstück für den Folgetag 

Habt ihr noch weitere Tipps? Teilt sie gerne in den Kommentaren 💬

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Schweinefilet in Paprika-Rahmsauce🫑
Heute zei Schweinefilet in Paprika-Rahmsauce🫑
Heute zeige ich dir mein ultraleckeres Paprika-Rahm-Schweinefilet aus dem Ofen. 
Das ist in ca. 30 Minuten ganz schnell und easy zubereitet und du brauchst dann nur noch deine Lieblingsbeilage - Nudeln, Reis, Spätzle oder Baguette - dazu. 🚀

Das Rezept für die Blitz-Paprika-Rahm-Sauce findest du hier: 
200 g Sahne
2 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark (optional)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1/2 TL Paprikapulver
Salz
Pfeffer

Alle Zutaten für die Sauce verrühren und über die Schweinefilet-Medaillons und die Paprikastreifen geben. Im Ofen (Mitte) ca. 30 Min. bei 190-200 °C Ober-/Unterhitze backen. 

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3 einfache und schnelle Rezepte für den Familiena 3 einfache und schnelle Rezepte für den Familienabend 😍
Gemeinsame Abende mit der Familie oder den Freunden sind die besten, oder? 
Hier sind 3 leckere Rezepte, die schnell zubereitet sind und jedem schmecken – auch den Kleinen! 🍝👨‍👩‍👧‍👦 

1. Cremige Lasagne-Suppe
2. Asia-Nudeln mit Hähnchen & Gemüse
3. One Pot Tortellini in cremiger Tomatensauce mit Spinat

Genau dein Geschmack? Dann kommentiere mit Familienrezepte und ich schicke dir alle drei Rezepte zu. 💬

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Frühstück in 5 Minuten: Dein Powerstart für den Frühstück in 5 Minuten: Dein Powerstart für den Tag! 🚀
Keine Zeit für Frühstück? Mit diesen 5-Minuten-Rezepten startest du gesund und voller Energie in den Tag – auch wenn es mal schnell gehen muss.

1. Griechischer Joghurt mit Früchten und Nüssen
Du brauchst: 200 g griechischer Joghurt, eine Handvoll frische Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren), 1 EL Honig, 1 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
So gehts: Joghurt in eine Schale geben, Beeren hinzufügen, mit Honig beträufeln und die Nüsse darüber streuen.

2. Avocado-Toast mit Räucherlachs
Du brauchst: 1 Scheibe Vollkornbrot, ½ reife Avocado, Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft, eine Scheibe Räucherlachs
So gehts: Brot toasten, Avocado zerdrücken und auf das Brot streichen, mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

3. Overnight Oats
Du brauchst: 50 g Haferflocken, 100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative), 1 TL Chiasamen, 1 TL Ahornsirup, Obst nach Wahl (z.B. Bananen, Beeren)
So gehts: Haferflocken, Milch, Chiasamen und Ahornsirup in einer Schale mischen, frisches Obst hinzufügen. Einige Minuten ruhen lassen, bis die Haferflocken leicht eingeweicht sind.

4. Smoothie-Bowl 
Du brauchst: 1 Banane, 100 g gefrorene Beeren, 100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative), Toppings nach Wahl (z.B. Kokosflocken, Granola)
So gehts: Banane, gefrorene Beeren und Milch in einem Mixer pürieren, in eine Schale geben und mit den gewünschten Toppings garnieren.

5. Ei-Muffin in der Mikrowelle
Du brauchst: 1 Ei, 1 EL Milch, eine Prise Salz und Pfeffer, 1 EL geriebener Käse, gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Spinat)
So gehts: Ei, Milch, Salz und Pfeffer in einer Tasse verquirlen, Käse und Gemüse hinzufügen. In der Mikrowelle 1-2 Minuten erhitzen, bis das Ei fest ist.

Habt ihr noch mehr Rezept-Ideen? Schreibt sie in die Kommentare 💬

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Vorratshaltung leicht gemacht: So organisierst du Vorratshaltung leicht gemacht: So organisierst du deine Küche und den Vorrat optimal! 🚀

Mit der richtigen Vorratshaltung sparst du Zeit und Geld und du bist bestens darauf vorbereitet, wenn unerwartet und spontan Gäste kommen und kannst schnell was Leckeres wie diese Tuna-Lemon-Pasta zubereiten oder auch im stressigen Alltag schnell ein Gericht mit Zutaten aus dem Vorrat kochen - falls du es mal nicht zum Einkaufen schaffst. 

Wenn du wissen möchtest, welche Zutaten in einen perfekt sortierten und organisierten Vorrat gehören, kommentiere mit Vorrat unter diesem Reel und ich schicke dir meine Vorratsliste zu. 💬

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Schon 1 Woche ist es her, dass wir im wunderschön Schon 1 Woche ist es her, dass wir im wunderschönen Hotel Pfösl @hotelpfoesl in Südtirol waren. Ein traumhaftes Hotel, perfekt auch für Familien und in absolut schöner Lage mit tollem Ausblick auf die umliegenden Dolomiten. ⛰

Besonders der traumhafte SPA-Bereich hat es uns angetan (den fanden wir vor 6 Jahren als wir schon mal dort waren schon so schön) und jetzt gibt es noch ein paar Highlights mehr wie den Panorama Biopool und die idyllische Gartenlandschaft, in der man toll entspannen kann. 

Absolutes Highlight ist natürlich der riesige, beheizte Infinite-Outdoor-Pool, der sowohl im Sommer als auch im Winter perfekt zum Schwimmen, Baden und Relaxen ist. 💧
Wer gerne in die Sauna geht, darf sich hier über eine große Sauna-Landschaft mit vielen verschiedenen Saunen freuen - sowohl Indoor als auch Outdoor und es gibt ein vielseitiges Programm mit Sauna-Aufgüssen. 

Auf dem Treatment-Programm stehen wohltuende Massagen und Kosmetik-Behandlungen, damit lässt sich das Wellness-Vergnügen perfekt abrunden. 

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Die Ferienzeit neigt sich bei uns in Bayern dem En Die Ferienzeit neigt sich bei uns in Bayern dem Ende zu und in 1 Woche geht die Schule wieder los! 👧

Zeit, sich Gedanken zu machen, womit die Brotzeitboxen gefüllt werden können! 🥒🌱🧀
Heute habe ich 5 gesunde Snacks und Ideen für die Brotzeitbox, die gesund sind und schnell zubereitet werden können und sich ideal für die Schule oder den Kindergarten eignen:

1. Obstspieße: Kombiniere verschiedene Früchte wie Trauben, Erdbeeren, Melonen und Kiwis auf einem kleinen Spieß. Sie sind bunt, besonders beliebt bei den Kids, leicht zu essen und stecken voller Vitamine.

2. Vollkorn-Mini-Sandwiches: Verwende Vollkornbrot und belege es mit Frischkäse, Gurkenscheiben, Käse oder Putenbrust. Schneide die Sandwiches in lustige Formen, um sie noch attraktiver zu machen.

3. Gemüsesticks mit Dip: Schneide Karotten, Gurken und Paprika in Sticks und packe einen kleinen Behälter mit Hummus oder Joghurt-Dip dazu. Dieser Snack ist knackig, frisch und voller Nährstoffe.

4. Reiswaffeln mit Mandelbutter und Bananen: Bestreiche eine Reiswaffel mit Mandelbutter und lege dünne Bananenscheiben darauf. Das ist eine knusprige und süße Option, die vielen Kindern schmeckt und satt macht.

5. Joghurtbecher mit Müsli und Beeren: Fülle einen kleinen Becher mit Naturjoghurt und frischen Beeren und gebe etwas Müsli oder selbstgemachtes Granola in ein separates Gefäß. Diese Kombination aus cremig und knusprig ist ideal für eine gesunde Pause.

Diese Snacks sind nicht nur sehr schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch praktisch für unterwegs und schmecken den meisten Kindern gut. Habt ihr noch tolle Ideen? Teilt sie mit uns in den Kommentaren 💬

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Vegetarische Familienrezepte: Einfach, schnell und Vegetarische Familienrezepte: Einfach, schnell und kinderfreundlich 🌱
Du möchtest deine Familie gesund und lecker ernähren? Diese vegetarischen Rezepte sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch kinderfreundlich – da isst jeder gerne mit!
Perfekt also für die ganze Familie und auch für den stressigen Alltag im Beruf - Ideals als schnelle Feierabendküche. 🍝

1. Pilzrisotto 
2. Karotten-Kokos-Suppe
3. Creamy One Pot Tortellini
4. Mediterraner Ofenreis
5. Gemüse Teriyaki-Nudeln

Kommentiere mit Veggie und ich schicke dir die Rezepte per DM zu 🚀

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