Dieser Beitrag enthält Werbung für Butaris Süßkartoffel-Kumpir mit Caponata Heute gibt es eine gefüllte Süßkartoffel mit Paprika-Gemüse. Ein einfaches Rezept, das eine ordentliche Portion Gemüse auf den Teller bringt. Während…
Süßkartoffel
Kartoffelcremesuppe mit Lachs & Koriander
Mittlerweile ist hier in München die eisige Kälte wieder verschwunden und die Sonne wärmt mit Temperaturen um die 13 Grad ganz schön auf. Da kommt schon fast ein bisschen Frühlingsstimmung…
Süßkartoffel-Medaillons mit Paprikagemüse und Hähnchen
Heute war es bei uns so richtig kalt und ich hatte am Mittag plötzlich große Lust auf ein leckeres, wärmendes Curry! Also habe ich in meinem Eifer fleißig Zutaten eingekauft…
Süßkartoffelsuppe mit Sahneschaum
Zutaten für 4-6 Personen: 500 g Süßkartoffel 1-2 kleine Kartoffeln (ca. 100 g) 1/2 EL Olivenöl 1 Schalotte 600-800 ml Gemüsebrühe etwas Orangensaft (frisch gepresst) Salz / Pfeffer etwas Zitronensaft…
