Heute, am 2.Weihnachtsfeiertag möchte ich euch endlich wieder ein feines Rezept zeigen. Ich habe das Bloggen schon sehr vermisst, die kleine Auszeit – wegen Krankheit – hat mir aber sehr…
Sauce
Lachstatar & Mojo Rojo
Wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich begeisterter Lachs-Fan und liebe sämtliche Gerichte mit Lachsfilet, Lachsforelle, gebeiztem Lachs oder geräuchertem Lachs, insbesondere rohem Lachs in Sushi! Vor ein paar…
Die Einkoch-Bibel {Buch-Rezension}
Heute geht’s weiter mit einer Buch-Rezension. Vorstellen darf ich euch Die Einkoch-Bibel* von Ulrich Jakob Zeni (Löwenzahn Verlag). Die letzten Tage habe ich immer wieder in diesem Buch gestöbert und…
