Auf dem kleinen Foto in der Seitenleiste oben rechts ist unschwer zu erkennen, dass ich keine deutschen Wurzeln habe. Und wer den Zeitungsartikel vom Juni 2013 in der Süddeutschen gelesen…
Indisch
Indische Samosas
Samosas mit Couscous-Hähnchen-Füllung Heute möchte ich euch ein ganz typisches Streetfood-Rezept aus dem asiatischen Raum vorstellen. Besonders in Indien, im Iran und in Pakistan werden die kleinen Teigtaschen gerne unterwegs…