Schätze aus meiner Küche
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      Brot & Herzhaftes Backen

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Drinks & Cocktails

      Sangria – Fruchtiger Sommerdrink

      9. Juli 2021

      Salate & Gemüse

      Salat-Bowl mit Gemüse und Hühnchen

      24. Juni 2021

      Desserts

      Mango-Tiramisu

      15. Juni 2021

      Desserts

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Desserts

      Zitronen-Kokosmousse mit Mangosauce

      26. Mai 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      30-Minuten-Rezepte

      One Pot Tortellini mit Spinat

      12. März 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Schnelle Teriyaki-Nudeln mit Gemüse

      9. März 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      30-Minuten-Rezepte

      Einfache Pilzcremesuppe mit Champignons

      13. November 2020

      30-Minuten-Rezepte

      Mini Tortilla-Pizza

      23. März 2020

      Brot & Herzhaftes Backen

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Brot & Herzhaftes Backen

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Brot & Herzhaftes Backen

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Brot & Herzhaftes Backen

      Mini Tortilla-Pizza

      23. März 2020

      Brot & Herzhaftes Backen

      Pizza-Partybaguettes

      2. August 2017

      Brot & Herzhaftes Backen

      Quiche mit Spinat, Lauch & Lachs

      17. Februar 2017

      Brot & Herzhaftes Backen

      Lieblingspizza per la casa {Reklame}

      9. Juni 2016

      Brot & Herzhaftes Backen

      Mini Tortilla-Pizzen mit Salami

      23. März 2016

      Burger & Sandwiches

      NENI Food im Kochbuch Tel Aviv

      1. November 2018

      Burger & Sandwiches

      Halloumi-Burger

      10. Februar 2017

      Burger & Sandwiches

      Griechische Brotstangen mit Feta & halbgetrockneten Tomaten

      18. Januar 2015

      Burger & Sandwiches

      Sandwichliebe

      22. August 2013

      Burger & Sandwiches

      Club Sandwich

      16. Mai 2013

      Cookies & Kekse

      Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

      5. November 2020

      Cookies & Kekse

      Chocolate Chip Cookies

      24. Juli 2019

      Cookies & Kekse

      Schwäbische Flachswickel für Jamie Oliver

      22. April 2018

      Cookies & Kekse

      Oatmeal Coconut Chocolate Cookies

      30. Juli 2017

      Cookies & Kekse

      Chocolate Chip Cookie Bars mit Kokos

      24. März 2017

      Cookies & Kekse

      Amerikaner zu Fasching

      27. Februar 2017

      Cookies & Kekse

      In der Weihnachtsbäckerei… Weihnachtsplätzchen

      4. Dezember 2016

      Cookies & Kekse

      Lieblings-Nussecken

      31. Oktober 2015

      Cupcakes & Muffins

      Mango-Kokos-Cupcakes

      18. Mai 2021

      Cupcakes & Muffins

      Saftige Schoko-Muffins mit Kokos

      27. September 2020

      Cupcakes & Muffins

      Rezept für köstliche Rotwein-Schokoladen-Muffins

      29. Januar 2018

      Cupcakes & Muffins

      Schnelle Frühstücksmuffins mit Orange

      27. Dezember 2017

      Cupcakes & Muffins

      Winter-Schokoladen-Törtchen

      19. November 2014

      Cupcakes & Muffins

      Backen mit Leila {Buch-Rezension}

      3. August 2014

      Cupcakes & Muffins

      Rückblick auf unsere Hochzeit {Teil 1 Sweet Table}

      21. April 2014

      Cupcakes & Muffins

      Mini Chocolate Cheesecakes

      6. März 2014

      Desserts

      Mango-Tiramisu

      15. Juni 2021

      Desserts

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Desserts

      Zitronen-Kokosmousse mit Mangosauce

      26. Mai 2021

      Desserts

      Mango-Kokos-Cupcakes

      18. Mai 2021

      Desserts

      Weißes Schoko-Kokos-Parfait

      12. Juni 2020

      Desserts

      Himbeer-Cheesecake im Glas

      5. Juni 2020

      Desserts

      Knusprige Marmorwaffeln mit Himbeersauce

      12. April 2019

      Desserts

      Orangen-Schokoladentrüffel

      8. Februar 2019

      Drinks & Cocktails

      Sangria – Fruchtiger Sommerdrink

      9. Juli 2021

      Drinks & Cocktails

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Drinks & Cocktails

      Chocolate Cocos Milkshake

      15. Mai 2020

      Drinks & Cocktails

      Italienischer Eiskaffee Affogato

      3. Juni 2018

      Drinks & Cocktails

      Berry-Apple-Punch und Ginger-Sage-Tea mit Apfelessig

      12. Dezember 2017

      Drinks & Cocktails

      Orangen-Thymian-Spritz mit Riesling-Sekt

      1. Dezember 2017

      Drinks & Cocktails

      Apfelpunsch mit Limoment Apfel-Minze-Limonade

      16. November 2017

      Drinks & Cocktails

      Black Ice Tea Lemon für heiße Sommertage

      27. Mai 2017

      Fingerfood & Tapas

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Fingerfood & Tapas

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Fingerfood & Tapas

      Bunte Sommerrollen mit drei Dips

      3. Juni 2020

      Fingerfood & Tapas

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Fingerfood & Tapas

      Mini Tortilla-Pizza

      23. März 2020

      Fingerfood & Tapas

      Die 4 besten Saucen für Raclette und Fondue

      22. Dezember 2017

      Fingerfood & Tapas

      Salami Carpaccio von der PICK Original Ungarischen Salami…

      20. Dezember 2017

      Fingerfood & Tapas

      Pizza-Partybaguettes

      2. August 2017

      Fleisch & Fisch

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Fleisch & Fisch

      Ofenlachs mit Gemüse

      19. März 2021

      Fleisch & Fisch

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Fleisch & Fisch

      Rosa Schweinefilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree

      23. Dezember 2020

      Fleisch & Fisch

      Klassisches Coq au Vin

      4. Dezember 2020

      Fleisch & Fisch

      Cremige Kürbis-Pasta mit Hackbällchen

      1. November 2020

      Fleisch & Fisch

      Schwäbische Maultaschen

      9. Juni 2020

      Fleisch & Fisch

      Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle

      2. Juni 2020

      Frühstück

      Himbeer Smoothie-Bowl mit Haselnussmus

      24. April 2020

      Frühstück

      Krapfen mit Himbeerfüllung, Berliner zu Karneval

      20. Februar 2020

      Frühstück

      Fluffige Pancakes mit Buttermilch

      24. Oktober 2019

      Frühstück

      Knusprige Marmorwaffeln mit Himbeersauce

      12. April 2019

      Frühstück

      Frühstücken im Schwarzreiter & Verlosung für ein Frühstück

      9. Juni 2018

      Frühstück

      Schnelle Frühstücksmuffins mit Orange

      27. Dezember 2017

      Frühstück

      Ich backs mir – heute gibt’s Hamburger Franzbrötchen…

      26. Januar 2014

      Frühstück

      Frische Croissants zum Frühstück

      19. November 2013

      Kleingebäck

      Krapfen mit Himbeerfüllung, Berliner zu Karneval

      20. Februar 2020

      Kleingebäck

      Mini-Donuts mit Zuckerstreuseln

      30. Dezember 2015

      Kleingebäck

      Zwetschgentörtchen

      13. September 2015

      Kleingebäck

      Ich backs mir – heute gibt’s Hamburger Franzbrötchen…

      26. Januar 2014

      Kleingebäck

      Frische Croissants zum Frühstück

      19. November 2013

      Kleingebäck

      (Vor)weihnachtsbäckerei Teil 1… der Keks mit dem Schokokern

      5. November 2013

      Kleingebäck

      Milchbrötchen mit Schokoküssen

      19. August 2013

      Kleingebäck

      Midsommar – Zimtwecken

      22. Juni 2013

      Kuchen & Torten

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Kuchen & Torten

      Bananabread mit Schokolade

      16. März 2021

      Kuchen & Torten

      Einfacher saftiger Zitronenkuchen

      5. März 2021

      Kuchen & Torten

      Saftiger Marmorkuchen mit Kirschen und Schokolade

      7. Dezember 2020

      Kuchen & Torten

      Saftiger Zitronen-Kokos-Kuchen

      29. Mai 2020

      Kuchen & Torten

      Saftige Chocolate Brownies

      18. Januar 2019

      Kuchen & Torten

      Fluffiger Kokos-Zitronenkuchen vom Blech

      16. Juni 2018

      Kuchen & Torten

      Gugelhupf mit Zebramuster

      6. März 2018

      Pasta

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Pasta

      One Pot Tortellini mit Spinat

      12. März 2021

      Pasta

      Schnelle Teriyaki-Nudeln mit Gemüse

      9. März 2021

      Pasta

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Pasta

      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      Pasta

      Cremige Kürbis-Pasta mit Hackbällchen

      1. November 2020

      Pasta

      Ceviche Bowl mit Thunfisch, Lachs und Nudeln

      25. September 2020

      Pasta

      Tagliatelle mit Pilzen und luftiger Weißweinsauce

      10. Januar 2020

      Salate & Gemüse

      Salat-Bowl mit Gemüse und Hühnchen

      24. Juni 2021

      Salate & Gemüse

      Backhendlsalat mit Kürbiskerndressing

      18. November 2020

      Salate & Gemüse

      Bunte Sommerrollen mit drei Dips

      3. Juni 2020

      Salate & Gemüse

      Alblinsensalat mit Maultaschen, Brokkoli und Orange

      15. November 2018

      Salate & Gemüse

      Mediterranes Gemüserisotto mit Frühlingskräuter-Mozzarellabällchen

      14. April 2018

      Salate & Gemüse

      Backhendlstreifen-Salat mit fruchtigem Orangendressing und köstlicher Kernölmayonnaise

      28. März 2018

      Salate & Gemüse

      Fruchtiger Belugalinsensalat mit Kräuter-Sekt-Vinaigrette und Lachsforelle

      25. März 2018

      Salate & Gemüse

      Iberico Karree mit Toskanischem Brotsalat

      10. März 2018

      Soulfood

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Soulfood

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Soulfood

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Soulfood

      Cremiges Spargelrisotto mit Ofentomaten

      18. April 2021

      Soulfood

      Ofenlachs mit Gemüse

      19. März 2021

      Soulfood

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Soulfood

      Klassisches Coq au Vin

      4. Dezember 2020

      Soulfood

      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      Suppen

      Einfache Pilzcremesuppe mit Champignons

      13. November 2020

      Suppen

      Kalte Kokos-Radieschen-Suppe

      31. Juli 2020

      Suppen

      Köstlich cremige Lasagne-Suppe

      1. September 2019

      Suppen

      Herbstmenü mit Kürbis, Pilzen und Orangen

      30. September 2018

      Suppen

      Cremige Petersilienwurzelsuppe mit Chardonnay Sekt und Hähnchen-Saltimbocca-Spieß

      15. Dezember 2017

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      14. März 2016

      Suppen

      Kartoffelcremesuppe mit Lachs & Koriander

      27. Januar 2016

      Suppen

      Rote Linsen-Tomatensuppe {Reklame}

      12. Mai 2015

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      30. November 2021

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      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Drinks & Cocktails

      Sangria – Fruchtiger Sommerdrink

      9. Juli 2021

      Salate & Gemüse

      Salat-Bowl mit Gemüse und Hühnchen

      24. Juni 2021

      Desserts

      Mango-Tiramisu

      15. Juni 2021

      Desserts

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Desserts

      Zitronen-Kokosmousse mit Mangosauce

      26. Mai 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

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      One Pot Tortellini mit Spinat

      12. März 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Schnelle Teriyaki-Nudeln mit Gemüse

      9. März 2021

      30-Minuten-Rezepte

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

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      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      30-Minuten-Rezepte

      Einfache Pilzcremesuppe mit Champignons

      13. November 2020

      30-Minuten-Rezepte

      Mini Tortilla-Pizza

      23. März 2020

      Brot & Herzhaftes Backen

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Brot & Herzhaftes Backen

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Brot & Herzhaftes Backen

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Brot & Herzhaftes Backen

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      Brot & Herzhaftes Backen

      Pizza-Partybaguettes

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      Quiche mit Spinat, Lauch & Lachs

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      Lieblingspizza per la casa {Reklame}

      9. Juni 2016

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      Mini Tortilla-Pizzen mit Salami

      23. März 2016

      Burger & Sandwiches

      NENI Food im Kochbuch Tel Aviv

      1. November 2018

      Burger & Sandwiches

      Halloumi-Burger

      10. Februar 2017

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      Griechische Brotstangen mit Feta & halbgetrockneten Tomaten

      18. Januar 2015

      Burger & Sandwiches

      Sandwichliebe

      22. August 2013

      Burger & Sandwiches

      Club Sandwich

      16. Mai 2013

      Cookies & Kekse

      Salted Caramel Chocolate Chip Cookies

      5. November 2020

      Cookies & Kekse

      Chocolate Chip Cookies

      24. Juli 2019

      Cookies & Kekse

      Schwäbische Flachswickel für Jamie Oliver

      22. April 2018

      Cookies & Kekse

      Oatmeal Coconut Chocolate Cookies

      30. Juli 2017

      Cookies & Kekse

      Chocolate Chip Cookie Bars mit Kokos

      24. März 2017

      Cookies & Kekse

      Amerikaner zu Fasching

      27. Februar 2017

      Cookies & Kekse

      In der Weihnachtsbäckerei… Weihnachtsplätzchen

      4. Dezember 2016

      Cookies & Kekse

      Lieblings-Nussecken

      31. Oktober 2015

      Cupcakes & Muffins

      Mango-Kokos-Cupcakes

      18. Mai 2021

      Cupcakes & Muffins

      Saftige Schoko-Muffins mit Kokos

      27. September 2020

      Cupcakes & Muffins

      Rezept für köstliche Rotwein-Schokoladen-Muffins

      29. Januar 2018

      Cupcakes & Muffins

      Schnelle Frühstücksmuffins mit Orange

      27. Dezember 2017

      Cupcakes & Muffins

      Winter-Schokoladen-Törtchen

      19. November 2014

      Cupcakes & Muffins

      Backen mit Leila {Buch-Rezension}

      3. August 2014

      Cupcakes & Muffins

      Rückblick auf unsere Hochzeit {Teil 1 Sweet Table}

      21. April 2014

      Cupcakes & Muffins

      Mini Chocolate Cheesecakes

      6. März 2014

      Desserts

      Mango-Tiramisu

      15. Juni 2021

      Desserts

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Desserts

      Zitronen-Kokosmousse mit Mangosauce

      26. Mai 2021

      Desserts

      Mango-Kokos-Cupcakes

      18. Mai 2021

      Desserts

      Weißes Schoko-Kokos-Parfait

      12. Juni 2020

      Desserts

      Himbeer-Cheesecake im Glas

      5. Juni 2020

      Desserts

      Knusprige Marmorwaffeln mit Himbeersauce

      12. April 2019

      Desserts

      Orangen-Schokoladentrüffel

      8. Februar 2019

      Drinks & Cocktails

      Sangria – Fruchtiger Sommerdrink

      9. Juli 2021

      Drinks & Cocktails

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Drinks & Cocktails

      Chocolate Cocos Milkshake

      15. Mai 2020

      Drinks & Cocktails

      Italienischer Eiskaffee Affogato

      3. Juni 2018

      Drinks & Cocktails

      Berry-Apple-Punch und Ginger-Sage-Tea mit Apfelessig

      12. Dezember 2017

      Drinks & Cocktails

      Orangen-Thymian-Spritz mit Riesling-Sekt

      1. Dezember 2017

      Drinks & Cocktails

      Apfelpunsch mit Limoment Apfel-Minze-Limonade

      16. November 2017

      Drinks & Cocktails

      Black Ice Tea Lemon für heiße Sommertage

      27. Mai 2017

      Fingerfood & Tapas

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Fingerfood & Tapas

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Fingerfood & Tapas

      Bunte Sommerrollen mit drei Dips

      3. Juni 2020

      Fingerfood & Tapas

      Sommermenü für einen Abend mit Freunden

      27. Mai 2020

      Fingerfood & Tapas

      Mini Tortilla-Pizza

      23. März 2020

      Fingerfood & Tapas

      Die 4 besten Saucen für Raclette und Fondue

      22. Dezember 2017

      Fingerfood & Tapas

      Salami Carpaccio von der PICK Original Ungarischen Salami…

      20. Dezember 2017

      Fingerfood & Tapas

      Pizza-Partybaguettes

      2. August 2017

      Fleisch & Fisch

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Fleisch & Fisch

      Ofenlachs mit Gemüse

      19. März 2021

      Fleisch & Fisch

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Fleisch & Fisch

      Rosa Schweinefilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree

      23. Dezember 2020

      Fleisch & Fisch

      Klassisches Coq au Vin

      4. Dezember 2020

      Fleisch & Fisch

      Cremige Kürbis-Pasta mit Hackbällchen

      1. November 2020

      Fleisch & Fisch

      Schwäbische Maultaschen

      9. Juni 2020

      Fleisch & Fisch

      Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle

      2. Juni 2020

      Frühstück

      Himbeer Smoothie-Bowl mit Haselnussmus

      24. April 2020

      Frühstück

      Krapfen mit Himbeerfüllung, Berliner zu Karneval

      20. Februar 2020

      Frühstück

      Fluffige Pancakes mit Buttermilch

      24. Oktober 2019

      Frühstück

      Knusprige Marmorwaffeln mit Himbeersauce

      12. April 2019

      Frühstück

      Frühstücken im Schwarzreiter & Verlosung für ein Frühstück

      9. Juni 2018

      Frühstück

      Schnelle Frühstücksmuffins mit Orange

      27. Dezember 2017

      Frühstück

      Ich backs mir – heute gibt’s Hamburger Franzbrötchen…

      26. Januar 2014

      Frühstück

      Frische Croissants zum Frühstück

      19. November 2013

      Kleingebäck

      Krapfen mit Himbeerfüllung, Berliner zu Karneval

      20. Februar 2020

      Kleingebäck

      Mini-Donuts mit Zuckerstreuseln

      30. Dezember 2015

      Kleingebäck

      Zwetschgentörtchen

      13. September 2015

      Kleingebäck

      Ich backs mir – heute gibt’s Hamburger Franzbrötchen…

      26. Januar 2014

      Kleingebäck

      Frische Croissants zum Frühstück

      19. November 2013

      Kleingebäck

      (Vor)weihnachtsbäckerei Teil 1… der Keks mit dem Schokokern

      5. November 2013

      Kleingebäck

      Milchbrötchen mit Schokoküssen

      19. August 2013

      Kleingebäck

      Midsommar – Zimtwecken

      22. Juni 2013

      Kuchen & Torten

      No Bake Cheesecake mit Mango und Kokos

      7. Juni 2021

      Kuchen & Torten

      Bananabread mit Schokolade

      16. März 2021

      Kuchen & Torten

      Einfacher saftiger Zitronenkuchen

      5. März 2021

      Kuchen & Torten

      Saftiger Marmorkuchen mit Kirschen und Schokolade

      7. Dezember 2020

      Kuchen & Torten

      Saftiger Zitronen-Kokos-Kuchen

      29. Mai 2020

      Kuchen & Torten

      Saftige Chocolate Brownies

      18. Januar 2019

      Kuchen & Torten

      Fluffiger Kokos-Zitronenkuchen vom Blech

      16. Juni 2018

      Kuchen & Torten

      Gugelhupf mit Zebramuster

      6. März 2018

      Pasta

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Pasta

      One Pot Tortellini mit Spinat

      12. März 2021

      Pasta

      Schnelle Teriyaki-Nudeln mit Gemüse

      9. März 2021

      Pasta

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Pasta

      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      Pasta

      Cremige Kürbis-Pasta mit Hackbällchen

      1. November 2020

      Pasta

      Ceviche Bowl mit Thunfisch, Lachs und Nudeln

      25. September 2020

      Pasta

      Tagliatelle mit Pilzen und luftiger Weißweinsauce

      10. Januar 2020

      Salate & Gemüse

      Salat-Bowl mit Gemüse und Hühnchen

      24. Juni 2021

      Salate & Gemüse

      Backhendlsalat mit Kürbiskerndressing

      18. November 2020

      Salate & Gemüse

      Bunte Sommerrollen mit drei Dips

      3. Juni 2020

      Salate & Gemüse

      Alblinsensalat mit Maultaschen, Brokkoli und Orange

      15. November 2018

      Salate & Gemüse

      Mediterranes Gemüserisotto mit Frühlingskräuter-Mozzarellabällchen

      14. April 2018

      Salate & Gemüse

      Backhendlstreifen-Salat mit fruchtigem Orangendressing und köstlicher Kernölmayonnaise

      28. März 2018

      Salate & Gemüse

      Fruchtiger Belugalinsensalat mit Kräuter-Sekt-Vinaigrette und Lachsforelle

      25. März 2018

      Salate & Gemüse

      Iberico Karree mit Toskanischem Brotsalat

      10. März 2018

      Soulfood

      Knusprige Patatas Bravas mit Serrano Schinken – Tapas-Foodboard

      30. November 2021

      Soulfood

      Ofen-Gnocchi mit Hackbällchen

      31. Oktober 2021

      Soulfood

      Brotzeitplatte mit Kabanos

      24. Juli 2021

      Soulfood

      Cremiges Spargelrisotto mit Ofentomaten

      18. April 2021

      Soulfood

      Ofenlachs mit Gemüse

      19. März 2021

      Soulfood

      Creamy Lemon Chicken Risoni

      2. März 2021

      Soulfood

      Klassisches Coq au Vin

      4. Dezember 2020

      Soulfood

      Cremige Trüffelpasta

      2. Dezember 2020

      Suppen

      Einfache Pilzcremesuppe mit Champignons

      13. November 2020

      Suppen

      Kalte Kokos-Radieschen-Suppe

      31. Juli 2020

      Suppen

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      1. September 2019

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Über mich

by Nileen Marie 17. Juli 2016

Herzlich Willkommen auf meinem Blog Schätze aus meiner Küche!

Ich bin Nileen Marie Schaldach und liebe das Kochen, Backen und Reisen.
Und genau das findest du hier auf meinem Blog. Schon als kleines Kind habe ich es geliebt, wenn meine Großmutter frisches Brot und Kuchen gebacken hat und ich ihr beim Backen helfen durfte. Oh was war das für eine Freude mit den kleinen Patschehändchen im Teig zu kneten… Diese Leidenschaft ist geblieben und noch heute liebe ich den Duft von frisch gebackenem Kuchen und kann es kaum abwarten, den fertigen Kuchen aus dem Ofen zu holen und eine Kuchengabel in die Hand zu nehmen.

Natürlich wird im Hause Schätze aus meiner Küche auch fleißig gekocht, denn Kochen mag ich mindestens genauso gerne wie Backen. Ich finde es super spannend, wie aus verschiedensten Zutaten und Aromen köstliche Gerichte entstehen. Es geht doch nichts über eine leckere hausgemachte Lasagne, eine cremige Lachspasta und feine Köttbullar, oder? Auf meinem Blog zeige ich euch meine Rezepte, darunter vor allem Soulfood-Rezepte.
Neben dem Kochen und Backen ist die Fotografie eine ganz große Leidenschaft und ich freue mich immer wieder, dass sich das so toll verknüpfen lassen. Das ist perfekt für meinen Blog, auf dem ich nun schon seit 2012 meine süßen und herzhaften Rezepten, kulinarische Tipps und Reisen zeige.

Meine Inspirationen für meinen Blog, Instagram, meine E-Books und Kochbücher sammle ich auch auf (kulinarischen) Reisen. Das Reisen ist meine zweite große Leidenschaft! Ich liebe es, fremde Städte und Länder zu entdecken, kulinarische Inspirationen für meinen Blog in Restaurants zu sammeln und Wellness in schönen Hotels zu machen. Alle Eindrücke halte ich dann mit meiner Kamera* fest und zeige sie euch hier auf Schätze aus meiner Küche. Auf der Suche nach neuen Lieblingscafés und Restaurants oder einer Portion Entspannung und Kulinarik pur, findest du hier auf dem Blog jede Menge Inspiration.

Im April 2017 habe ich den Schritt in die Selbständigkeit gewagt und habe mein anfängliches Hobby zum Beruf gemacht. Seither arbeite ich als Foodbloggerin, Foodfotografin, Content Creator und Kochbuchautorin und bin sehr glücklich damit! 

MEINE PRINT-BÜCHER

Und dann gibt es da noch meine Bücher-Schätze, die ich ohne den Blog so gar nicht realisieren hätte können. Mein erstes Kochbuch Fingerfood – schwäbisch gut* ist am 28.06.2016 im Ulmer Verlag erschienen. Ihr findet leckere Fingerfood- und Partyrezepte für verschiedenste Anlässe, schwäbisch inspiriert. 

Fingerfood schwäbisch gut*
Müsliriegel & Fruchtschnitten*
Empanadas*
Schwäbisch Crossover*

Am 13.02.2017 ist mein zweites Buch Müsliriegel & Fruchtschnitten* im Thorbecke Verlag erschienen. Darin zeige ich euch leckere Rezepte für Müsliriegel, Müslicookies, Energyballs und Fruchtschnitten. Perfekt für den Snack zwischendurch, als Geschenk. 

Seit August 2018 gibt es mein drittes Buch Empanadas*, das auch in Zusammenarbeit mit dem Thorbecke Verlag entstanden ist. In diesem Buch zeige ich euch köstliche Rezepte für gefüllte Teigtaschen. Neben Empanadas mit Hühnchen und Hackfleisch gibt es zahlreiche Rezepte für vegetarische Empanadas und es erwarten euch sogar ein paar süße Empanadas. 

Seit April 2019 ist mein viertes Buch Schwäbisch Crossover* auf dem Buchmarkt. Hier zeige ich über 50 Rezepte, angelehnt an die traditionell schwäbische Küche, inspiriert mit Zutaten und Rezepten aus der ganzen Welt. Freut euch auf spannende und bunte Rezepte in meinem neuesten Kochbuch.

MEIN FOTO-EQUIPMENT
– Canon EOS 5D Mark III*
– Canon EF 24-105mm F4L IS II USM*
– Canon EF 50mm F1.4 USM* 
– Canon EF 100mm F2.8L IS USM Macro*
– Tamron SP 24-70mm F2.8 G2 Di VC USD für Canon*
– Stativ Manfrotto, Aluminium* 
– Sirui Stativkopf K-20X, Wechselplatte TY-60*
– Speicherkarte SanDisk Extreme Pro 64 GB*

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Hallo

Schön, dass du da bist!
Ich bin Nileen Marie und hier auf Schätze aus meiner Küche zeige ich dir leckere Rezepte und jede Menge kulinarische Tipps, die dir deinen Alltag erleichtern. Bist du bereit?

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