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28. Februar 2020 ·

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Ich bin Nileen Marie Schaldach und Reisen und gutes Essen, Fotografieren und Texten sind meine Leidenschaft.

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@schaetzeausmeinerkueche

FESTLICHE WEIHNACHTEN 🎄 Bei @knuspr.de bekommt

FESTLICHE WEIHNACHTEN 🎄
Bei @knuspr.de bekommt ihr aktuell viele leckere Produkte für eine schöne Weihnachtszeit und das perfekte Weihnachtsmenü. ✨

Diese Woche durfte ich beim Christmas Style Dinner von @knuspr.de vieles davon probieren und kam in den Genuss von Trüffelpasta, leckerem Käse, Austern, Entrecôte mit Wiesenkräuterbutter, Lachs mit Kaviar, Iberico Schinken, feinem Wildkräutersalat mit Honigsenf-Dressing… All das könnt ihr euch grade bei @knuspr.de ganz bequem nach Hause bestellen und ihr habt alle Zutaten für ein leckeres Festmenü.   Klickt am besten gleich mal rüber in den Shop und schaut es euch an.   // werbung @knuspr.de  #soulfood #knuspr #christmas #weihnachten #weihnachtenmitknuspr #schnellundeinfach #einfacheskochrezept #schnellesrezept #easycooking #easyrecipe #recipe #easyfood #quickandeasy #feierabend #yummy #foodie #foodblogger #foodphotography #foodstylist #easymeals

LA BOHÈME FINE DINING✨ Im @restaurant.la.bohem

LA BOHÈME FINE DINING✨

Im @restaurant.la.boheme am Schwabinger Tor gibt es super leckere Vorspeisen als Sharing.  Wir hatten die große Sharing-Platte mit Beef Tatar vom Black Angus Filet, Piments de Padron, Yellow Ein Tina & Wakame, Beef Tonnato vom Black Angus Filet, Tomaten-Brot-Salat & Buffala Mozzarella und Parmigiana.  Dazu haben wir uns noch die Dynamite Garnelen und das Beef Tataki mit Ponzu gegönnt. 😍  Wer lieber Steak mag, findet hier auch tolle Steak Cuts, die direkt am Tisch mit Whisky und Rosmarin flambiert und tranchiert werden. 🔥 
Ein süßes Dessert-Finale sowie leckere Drinks & Cocktails von der Bar dürfen natürlich nicht fehlen🍸

@restaurant.la.boheme

// werbung *selbstbezahlt

#finedining #laboheme #restaurant #restaurantmunich #lobster #trüffelpasta #tunatataki #beeftatar #munichfood #munichfoodguide #steak #sharing

LACHS-NUDELN IN WODKA-SAHNE-SAUCE 🐟 Leckere O

LACHS-NUDELN IN WODKA-SAHNE-SAUCE 🐟 Leckere One Pan Lachs-Nudeln mit Kirschtomaten und cremiger Wodka-Sahne-Sauce. Vielleicht ein toller Hauptgang für euer Weihnachtsessen? Lässt sich super einfach zubereiten und ihr braucht dafür nur eine Auflaufform und euren Ofen 🚀  Für 4 Personen 200 g Kirschtomaten
2-3 EL Butaris Butterschmalz, geschmolzen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Stiele Dill, frisch
4 EL Frischkäse
500 ml Sahne + 800 ml Gemüsebrühe
Saft von 1/2 Bio-Zitrone
400 g Spaghetti
400 g Lachsfilet (ohne Haut) 4 cl Wodka
Salz, Pfeffer  Zubereitung: Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.  Die Kirschtomaten waschen und in eine tiefe ofenfeste Form geben und mit geschmolzenem Butaris Butterschmalz beträufeln. Tomaten im Ofen (Mitte) ca. 10 Min. backen, anschließend herausnehmen und auf einem Teller beiseitestellen.  Zwiebel und Knoblauch schälen und zusammen mit dem Dill fein hacken.  Zwiebeln, Knoblauch und Dill mit Frischkäse, Sahne und Gemüsebrühe in einer Schüssel verrühren. Dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.  Spaghetti halbieren und in der Ofenform verteilen. Die Sahnesauce darüber verteilen und die Ofenform mit Alufolie fest verschließen. Spaghetti im Ofen (Mitte) ca. 20 Min. backen. Dann die Alufolie abnehmen, das Lachsfilet auf die Spaghetti legen und den Wodka dazugeben und für weitere 15 Min. in den Ofen geben. Anschließend den Lachs mit zwei Gabeln zerzupfen, alles salzen und pfeffern und mit den Gabeln vermischen. Die gebackenen Tomaten dazugeben und sofort servieren.   // werbung @butaris_butterschmalz
#soulfood #schnellundeinfach #rezepte #butarisbutterschmalz #butaris #einfacherezepte #cooking #easyrecipe #recipe #quickandeasy #yummy #foodie #foodblogger #foodphotography #foodstylist #easymeals #lachsnudeln #wodkasahnesauce #christmasdinner #weihnachtsmenü #onepan

𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 🎉 MÜNCHEN: SUSHI

𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨
🎉 MÜNCHEN: SUSHI BOX - GO by Steffen Henssler 🍣
GIVE AWAY 🚀  Dass ich großer Sushi Fan bin, wisst ihr ja! Am heutigen Nikolaustag habe ich für euch liebe Münchner-Community heute ein mega Give Away zusammen mit GO by Steffen Henssler: Die „Steffens“ Sushi-Box“ im Wert von 91,00 €! 🥰  Die Box besteht aus:  - 1x Tuna Teriyaki Sashimi  - 1x Creamy Lachs Sashimi  - 2x Yakitori Spieße  - 1/2 Avocado Sashimi Ceviche  - 8 pc. Yuki Roll - 5 pc. Crunchy Roll - 8 pc. Hellboy Roll - 2 pc. Flamed Lachs Nigiri Creamy Tobikko - 2 pc. Tuna Teriyaki Nigiri  Na, wie klingt die Box? Verlockend oder? 😍 Du kommst aus München oder möchtest die Sushi Box an jemanden aus München verschenken und damit eine Freude machen? Dann hüpfe jetzt in den Lostopf 🍀
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Teilnahmebedingungen:
❶ Kommentiere unter diesem Post und verrate mir dein Lieblingssushi aus der Box UND mit wem du dir das Sushi gönnen würdest 💬
❷ ➪ folge @schaetzeausmeinerkueche
❸ ➪ folge @gobysteffenhensslermuenchen
❹ Like diesen Post ❤️ ❺ Ein zusätzliches Los bekommst du, wenn du den Gewinnspiel-Post in deiner Story postest und @schaetzeausmeinerkueche und @gobysteffenhensslermuenchen darin verlinkst (dann können wir den Post zuordnen 😊)
[Hinweis: keine Barauszahlung des Gewinns, Lieferung gemäß Liefergebiet GO by Steffen Henssler München oder Abholung!]
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Meine Daumen sind gedrückt und ich wünsche euch viel Glück! 🍀
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Die Verlosung läuft bis Samstag, 16.12.2023 um 23.59 Uhr.
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Die Teilnahme ist ab 18 Jahren mit ständigem Wohnsitz in Deutschland möglich. Instagram/Meta steht in keiner Verbindung mit diesem Gewinnspiel und ist kein Ansprechpartner für dieses Gewinnspiel. Die Auslosung erfolgt per Zufallsprinzip. Der/die Gewinner*in wird per DM benachrichtigt. Meldet sich der/die Gewinner*in nicht innerhalb 72 Stunden zurück, wird erneut ausgelost - es besteht kein Anspruch auf den Gewinn. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Infos zu den Teilnahmebedingungen findet ihr unter https://schaetzeausmeinerkueche.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/
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𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 🎉 FRESH & SAVE CUB

𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨
🎉 FRESH & SAVE CUBE VAKUUM SET S 🌱
GIVE AWAY
Weil ihr im letzten Jahr das FRESH & SAVE VAKUUM SET so toll fandet, habe ich auch dieses Jahr was Tolles aus der FRESH & SAVE-Reihe von @zwilling_de für euch in meinem Adventskalender! Das FRESH & SAVE CUBE VAKUUM SET - ein 6-teiliges Set bestehend aus 3 Vorratsboxen, 4-in1-Einsatz zur Dosierung und 1 Vakuumpumpe - perfekt für euren gut organisierten Vorrat! 🌱😍  Das Fresh & Save Cube Vakuum Starterset S im Wert von 99,95 €:  Die Boxen sind ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Vorratsschrank und sehen dabei noch toll aus. Die Cube-Boxen können mit der Vakuumpumpe verschlossen werden, so bleiben die Lebensmittel länger frisch und haltbar.   Meine TOP 5 Vorteile der Boxen:  ✨Lebensmittel bleiben länger frisch und haltbar ✨leicht zu reinigen ✨Lebensmittel sind geschützt ✨lassen sich stapeln ✨spülmaschinengeeignet  Du möchtest das Fresh & Save Cube Set gerne für deine Küche haben? Dann hüpfe jetzt in den Lostopf 🍀
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Teilnahmebedingungen:
❶ Kommentiere unter diesem Post und verrate mir was du in den Cube Boxen in deinem Vorratsschrank aufbewahren würdest UND wer sich darüber auch freuen würde 💬
❷ ➪ folge @schaetzeausmeinerkueche
❸ Like diesen Post ❤️
[Hinweis: keine Barauszahlung des Gewinns]
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Meine Daumen sind gedrückt und ich wünsche euch viel Glück! 🍀
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Die Verlosung läuft bis Donnerstag, 14.12.2023 um 23.59 Uhr.
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Die Teilnahme ist ab 18 Jahren mit ständigem Wohnsitz in Deutschland möglich. Instagram/Meta steht in keiner Verbindung mit diesem Gewinnspiel und ist kein Ansprechpartner für dieses Gewinnspiel. Die Auslosung erfolgt per Zufallsprinzip. Der/die Gewinner*in wird per DM benachrichtigt. Meldet sich der/die Gewinner*in nicht innerhalb 72 Stunden zurück, wird erneut ausgelost - es besteht kein Anspruch auf den Gewinn. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Infos zu den Teilnahmebedingungen findet ihr unter https://schaetzeausmeinerkueche.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/ © Foto: Zwilling
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ORANGEN-SCHOKO-PLÄTZCHEN 🍊 Heute habe ich le

ORANGEN-SCHOKO-PLÄTZCHEN 🍊 Heute habe ich leckere, knusprige Orangen-Schoko-Plätzchen für die Adventszeit für euch. Ein einfaches Plätzchenrezept, das auch die Kleinen gut backen können - perfekt also, wenn eure Kinder mitmachen möchten. 🎄  Für 25 Plätzchen 200 g Butaris Butterschmalz, weich 175 g brauner Zucker 165 g weißer Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Milch 1 Ei (M) 300 g Mehl (Typ 405) ¼ TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Abrieb von einer Bio-Orange 150 g Schokoladentropfen 100 g Zartbitterkuvertüre  Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.  Für den Plätzchenteig, das weiche Butaris Butterschmalz mit braunem Zucker, weißem Zucker und Vanillezucker ca. 4 Min. cremig verrühren. Anschließend das Ei und die Milch unterrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz unterrühren. Zum Schluss den Orangenabrieb und die Schokoladentropfen unter den Teig heben. Teig in 25 Portionen teilen, Kugeln daraus formen und auf die beiden Bleche verteilen.  Nacheinander im Ofen (Mitte) ca. 12 Min. backen.  Plätzchen abkühlen lassen, anschließend mit geschmolzener Zartbitterkuvertüre verzieren.   // werbung @butaris_butterschmalz
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OFEN-HACKBÄLLCHEN 🍝 Diese leckeren Ofen-Hack

OFEN-HACKBÄLLCHEN 🍝 Diese leckeren Ofen-Hackbällchen mit Gnocchi und Tomatensauce schmecken garantiert der ganzen Familie und sind super schnell und einfach zuzubereiten. 🚀  Für 4 Personen 1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Rinderhackfleisch
1 Ei (Größe M)
2 TL Kräuter der Provence
2 EL Semmelbrösel
400 g passierte Tomaten
500 g Gnocchi (gekühlt)
3 EL Butaris Butterschmalz, geschmolzen
200 g Kirschtomaten
80 g geriebenen Mozzarella
Salz, Pfeffer  Zubereitung: Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.  Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.  Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, dem Ei, Kräutern der Provence und den Semmelbröseln in eine Schüssel geben. Salzen und pfeffern und alles gut vermengen, anschließend kleine Hackbällchen in Walnussgröße daraus formen.  Gnocchi und passierte Tomaten in eine große ofenfeste Form geben, die Hackbällchen zwischen die Gnocchi setzen und mit etwas Kräuter der Provence bestreuen. Mit geschmolzenem Butaris Butterschmalz beträufeln und die Kirschtomaten dazugeben. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen und im Ofen (Mitte) ca. 20-25 Min. backen.   // werbung @butaris_butterschmalz
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ROCCA RIVIERA FINE DINING✨ Im Rocca Riviera am

ROCCA RIVIERA FINE DINING✨

Im Rocca Riviera am Wittelsbacher Platz in München gibt es leckere Fine Dining Küche in wunderschönem Ambiente! 😍

Probiert euch unbedingt durch die verschiedenen Starters wie z.B. das Tuna Tataki, Rindertatar und den Oktopus und gönnt euch zum Hauptgang die feine Trüffelpasta oder einen Lobster 🦞

Leckere Drinks & Cocktails gibts an der superschönen Bar 🍸

@roccarivieramuc

// werbung *selbstbezahlt

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