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Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen

1. Februar 2015 ·

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Ich bin Nileen Marie Schaldach und Reisen und gutes Essen, Fotografieren und Texten sind meine Leidenschaft.

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𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 🎉 MÜNCHEN: SUSHI

𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨
🎉 MÜNCHEN: SUSHI BOX - GO by Steffen Henssler 🍣
GIVE AWAY 🚀  Dass ich großer Sushi Fan bin, wisst ihr ja! Am heutigen Nikolaustag habe ich für euch liebe Münchner-Community heute ein mega Give Away zusammen mit GO by Steffen Henssler: Die „Steffens“ Sushi-Box“ im Wert von 91,00 €! 🥰  Die Box besteht aus:  - 1x Tuna Teriyaki Sashimi  - 1x Creamy Lachs Sashimi  - 2x Yakitori Spieße  - 1/2 Avocado Sashimi Ceviche  - 8 pc. Yuki Roll - 5 pc. Crunchy Roll - 8 pc. Hellboy Roll - 2 pc. Flamed Lachs Nigiri Creamy Tobikko - 2 pc. Tuna Teriyaki Nigiri  Na, wie klingt die Box? Verlockend oder? 😍 Du kommst aus München oder möchtest die Sushi Box an jemanden aus München verschenken und damit eine Freude machen? Dann hüpfe jetzt in den Lostopf 🍀
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Teilnahmebedingungen:
❶ Kommentiere unter diesem Post und verrate mir dein Lieblingssushi aus der Box UND mit wem du dir das Sushi gönnen würdest 💬
❷ ➪ folge @schaetzeausmeinerkueche
❸ ➪ folge @gobysteffenhensslermuenchen
❹ Like diesen Post ❤️ ❺ Ein zusätzliches Los bekommst du, wenn du den Gewinnspiel-Post in deiner Story postest und @schaetzeausmeinerkueche und @gobysteffenhensslermuenchen darin verlinkst (dann können wir den Post zuordnen 😊)
[Hinweis: keine Barauszahlung des Gewinns, Lieferung gemäß Liefergebiet GO by Steffen Henssler München oder Abholung!]
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Meine Daumen sind gedrückt und ich wünsche euch viel Glück! 🍀
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Die Verlosung läuft bis Samstag, 16.12.2023 um 23.59 Uhr.
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Die Teilnahme ist ab 18 Jahren mit ständigem Wohnsitz in Deutschland möglich. Instagram/Meta steht in keiner Verbindung mit diesem Gewinnspiel und ist kein Ansprechpartner für dieses Gewinnspiel. Die Auslosung erfolgt per Zufallsprinzip. Der/die Gewinner*in wird per DM benachrichtigt. Meldet sich der/die Gewinner*in nicht innerhalb 72 Stunden zurück, wird erneut ausgelost - es besteht kein Anspruch auf den Gewinn. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Infos zu den Teilnahmebedingungen findet ihr unter https://schaetzeausmeinerkueche.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/
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𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 🎉 FRESH & SAVE CUB

𝘸𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨
🎉 FRESH & SAVE CUBE VAKUUM SET S 🌱
GIVE AWAY
Weil ihr im letzten Jahr das FRESH & SAVE VAKUUM SET so toll fandet, habe ich auch dieses Jahr was Tolles aus der FRESH & SAVE-Reihe von @zwilling_de für euch in meinem Adventskalender! Das FRESH & SAVE CUBE VAKUUM SET - ein 6-teiliges Set bestehend aus 3 Vorratsboxen, 4-in1-Einsatz zur Dosierung und 1 Vakuumpumpe - perfekt für euren gut organisierten Vorrat! 🌱😍  Das Fresh & Save Cube Vakuum Starterset S im Wert von 99,95 €:  Die Boxen sind ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Vorratsschrank und sehen dabei noch toll aus. Die Cube-Boxen können mit der Vakuumpumpe verschlossen werden, so bleiben die Lebensmittel länger frisch und haltbar.   Meine TOP 5 Vorteile der Boxen:  ✨Lebensmittel bleiben länger frisch und haltbar ✨leicht zu reinigen ✨Lebensmittel sind geschützt ✨lassen sich stapeln ✨spülmaschinengeeignet  Du möchtest das Fresh & Save Cube Set gerne für deine Küche haben? Dann hüpfe jetzt in den Lostopf 🍀
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Teilnahmebedingungen:
❶ Kommentiere unter diesem Post und verrate mir was du in den Cube Boxen in deinem Vorratsschrank aufbewahren würdest UND wer sich darüber auch freuen würde 💬
❷ ➪ folge @schaetzeausmeinerkueche
❸ Like diesen Post ❤️
[Hinweis: keine Barauszahlung des Gewinns]
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Meine Daumen sind gedrückt und ich wünsche euch viel Glück! 🍀
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Die Verlosung läuft bis Donnerstag, 14.12.2023 um 23.59 Uhr.
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Die Teilnahme ist ab 18 Jahren mit ständigem Wohnsitz in Deutschland möglich. Instagram/Meta steht in keiner Verbindung mit diesem Gewinnspiel und ist kein Ansprechpartner für dieses Gewinnspiel. Die Auslosung erfolgt per Zufallsprinzip. Der/die Gewinner*in wird per DM benachrichtigt. Meldet sich der/die Gewinner*in nicht innerhalb 72 Stunden zurück, wird erneut ausgelost - es besteht kein Anspruch auf den Gewinn. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Infos zu den Teilnahmebedingungen findet ihr unter https://schaetzeausmeinerkueche.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/ © Foto: Zwilling
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ORANGEN-SCHOKO-PLÄTZCHEN 🍊 Heute habe ich le

ORANGEN-SCHOKO-PLÄTZCHEN 🍊 Heute habe ich leckere, knusprige Orangen-Schoko-Plätzchen für die Adventszeit für euch. Ein einfaches Plätzchenrezept, das auch die Kleinen gut backen können - perfekt also, wenn eure Kinder mitmachen möchten. 🎄  Für 25 Plätzchen 200 g Butaris Butterschmalz, weich 175 g brauner Zucker 165 g weißer Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Milch 1 Ei (M) 300 g Mehl (Typ 405) ¼ TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Abrieb von einer Bio-Orange 150 g Schokoladentropfen 100 g Zartbitterkuvertüre  Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.  Für den Plätzchenteig, das weiche Butaris Butterschmalz mit braunem Zucker, weißem Zucker und Vanillezucker ca. 4 Min. cremig verrühren. Anschließend das Ei und die Milch unterrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz unterrühren. Zum Schluss den Orangenabrieb und die Schokoladentropfen unter den Teig heben. Teig in 25 Portionen teilen, Kugeln daraus formen und auf die beiden Bleche verteilen.  Nacheinander im Ofen (Mitte) ca. 12 Min. backen.  Plätzchen abkühlen lassen, anschließend mit geschmolzener Zartbitterkuvertüre verzieren.   // werbung @butaris_butterschmalz
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OFEN-HACKBÄLLCHEN 🍝 Diese leckeren Ofen-Hack

OFEN-HACKBÄLLCHEN 🍝 Diese leckeren Ofen-Hackbällchen mit Gnocchi und Tomatensauce schmecken garantiert der ganzen Familie und sind super schnell und einfach zuzubereiten. 🚀  Für 4 Personen 1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Rinderhackfleisch
1 Ei (Größe M)
2 TL Kräuter der Provence
2 EL Semmelbrösel
400 g passierte Tomaten
500 g Gnocchi (gekühlt)
3 EL Butaris Butterschmalz, geschmolzen
200 g Kirschtomaten
80 g geriebenen Mozzarella
Salz, Pfeffer  Zubereitung: Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.  Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.  Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, dem Ei, Kräutern der Provence und den Semmelbröseln in eine Schüssel geben. Salzen und pfeffern und alles gut vermengen, anschließend kleine Hackbällchen in Walnussgröße daraus formen.  Gnocchi und passierte Tomaten in eine große ofenfeste Form geben, die Hackbällchen zwischen die Gnocchi setzen und mit etwas Kräuter der Provence bestreuen. Mit geschmolzenem Butaris Butterschmalz beträufeln und die Kirschtomaten dazugeben. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen und im Ofen (Mitte) ca. 20-25 Min. backen.   // werbung @butaris_butterschmalz
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ROCCA RIVIERA FINE DINING✨ Im Rocca Riviera am

ROCCA RIVIERA FINE DINING✨

Im Rocca Riviera am Wittelsbacher Platz in München gibt es leckere Fine Dining Küche in wunderschönem Ambiente! 😍

Probiert euch unbedingt durch die verschiedenen Starters wie z.B. das Tuna Tataki, Rindertatar und den Oktopus und gönnt euch zum Hauptgang die feine Trüffelpasta oder einen Lobster 🦞

Leckere Drinks & Cocktails gibts an der superschönen Bar 🍸

@roccarivieramuc

// werbung *selbstbezahlt

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WILD 🦌🍷 Aktuell ist Wildsaison und passend d

WILD 🦌🍷
Aktuell ist Wildsaison und passend dazu habe ich für euch ein Rezept für zarten Hirschbraten in Portweinsauce mit Spätzle und Blaukraut. 😍

Hier gehts zur Einkaufsliste für mein Hirschbraten-Rezept:

https://www.knuspr.de/sls/5IqDo5XSCqgG

Wer das komplette Rezept möchte, schreibt mir in den Kommentaren 💬☺️

Alle Zutaten für dieses leckere Essen haben wir uns ganz bequem bei @knuspr.de nach Hause bestellt! Hier gibt es grade tolle Produkte, passend zur Wildzeit und ihr bekommt feinstes Wildfleisch wie den Hirschbraten und passende Zutaten für das perfekte Wildessen! ☺️

Habt ihr @knuspr.de schon ausprobiert? Wenn nicht, lohnt es sich gleich mal vorbeizuschauen, denn als Neukunden bekommt ihr mit dem Code „Wilde10“ 10€ Rabatt auf Produkte aus der Kategorie Wild - gültig bis 8. November.   // werbung @knuspr.de  #soulfood #knuspr #hirschbraten #wildrezept #wildfleisch #portweinjus #wine #hirsch #spätzle #blaukraut #schnellundeinfach #einfacheskochrezept #schnellesrezept #easycooking #easyrecipe #recipe #easyfood #quickandeasy #feierabend #yummy #foodie #foodblogger #foodphotography #foodstylist #easymeals

KABELJAU À LA BORDELAISE 🐟 Ein leckeres Fisc

KABELJAU À LA BORDELAISE 🐟 Ein leckeres Fisch-Gericht mit Kabeljaufilet und knusprigen Bröseln auf Gnocchi und Spinat in einer leckeren Sauce. Und das alles als One Pan Gericht aus dem Ofen. Perfekt für den Feierabend 🚀  Für 4 Portionen 1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Gnocchi (frisch)
150 g Babyspinat
2 TL Kräuter der Provence
400 ml Sahne
2-3 EL Butaris Butterschmalz, geschmolzen
Schalenabrieb von 1 Bio-Zitrone
2 EL Dill, frisch gehackt
6 EL Pankobrösel
500 g Kabeljaufilet (ohne Haut)
Salz, Pfeffer  Zubereitung: Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.  Gnocchi in eine ofenfeste Form geben, Zwiebeln, Knoblauch und gewaschenen Babyspinat dazugeben und die Kräuter der Provence darüber streuen und die Sahne darüber gießen. Geschmolzenes Butaris Butterschmalz mit dem Zitronenschalen-Abrieb, dem frisch gehackten Dill und den Pankobröseln verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Kabeljaufilet nach Belieben in zwei Stücke schneiden und auf die Gnocchi verteilen. Die Panko-Bröselmasse auf den Fischfilets verteilen und leicht festdrücken. Alles Salzen und pfeffern und im heißen Ofen (oberes Drittel) ca. 20 Minuten backen.

// werbung @butaris_butterschmalz
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ONE POT TORTELLINI MIT SPINAT  Heute habe ich ei

ONE POT TORTELLINI MIT SPINAT  Heute habe ich ein Rezept für einfache One Pot Tortellini in cremiger Tomatensauce mit Babyspinat für euch. Ein perfektes Feierabend-Rezept, wenn es schnell gehen muss! 🚀  Für 4 Portionen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butaris Butterschmalz 2 TL Pizzagewürz 1/2 TL Paprikapulver 500 ml passierte Tomaten 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 500 g Tortellini (gekühlt)  200 g Babyspinat etwas Parmesan, gerieben Salz, Pfeffer  Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.  Butaris Butterschmalz in einer großen, tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Dann die Gewürze dazugeben und ca. 2 Minuten mitbraten.  Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Sahne dazugeben und alles gut verrühren. Dann die Tortellini dazugeben und ca. 10-15 Min. unter Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen.  Zum Schluss den gewaschenen und gut abgetropften Babyspinat dazugeben und ca. 5 Min. köcheln lassen, bis der Spinat komplett zusammengefallen ist.  Die One Pot Tortellini mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Parmesan servieren.   // werbung @butaris_butterschmalz
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