Knusprige Pizza-Waffeln
Herzhafte Pizza-Waffeln für die ganze Familie
Zutaten
- 150 g Magerquark
- 90 g Butaris Butterschmalz geschmolzen
- 3 Eier Größe M
- 80 g Mozzarella gerieben
- 90 ml Milch
- 120 g Mehl
- 1 TL Pizzagewürz
- 60 g Kochschinken
- 1 Tomate
- 30 g Oliven
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Magerquark, Butaris Butterschmalz und Eier verrühren.
- Mozzarella unterrühren, dann die Milch, das Mehl und das Pizzagewürz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Kochschinken, Tomate und Olive fein würfeln und unter den Teig heben.
- Den Teig portionsweise im heißen, eingefetteten Waffeleisen knusprig ausbacken. Je nach Waffeleisen benötigen die Waffeln ca. 3-4 Min.
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