Hallo ihr Lieben! Ist es bei euch auch so richtig frühlingshaft heute gewesen? Herr S. und ich wollten uns eigentlich auf einen Kaffee nach draußen in die Sonne setzen –…
Salat
Salat & Hähnchen mit Ofenbaguette {Buch-Rezension}
Heute gibt es wieder mal eine Buch-Vorstellung. Bei uns gibt es Sonntags oft Mittag- und Abendessen in einem und das dann am frühen Nachmittag. Am liebsten mache ich dann etwas,…
1001 Nacht Salat {Mango & Pute}
Jetzt, wo es laue Sommerabende gibt, sind erfrischende Salate genau richtig! Egal ob als Beilage zum Grillfleisch, als kleine Vorspeise oder komplette Mahlzeit – auf das gewisse Etwas kommt’s an!…
Galerie Juni-Blog-Event
Heute darf ich euch endlich die Galerie zum Juni-Blog-Event „sommerlich-herzhaftes aus meiner Küche“ präsentieren. Ich freue mich über die Vielzahl an Teilnehmern und bin ganz verblüfft, was euch so alles…
Ofenlachs auf Blattsalaten mit Mango
Zutaten für 2 Personen: 2 Tomaten 2 Hände voll Pflücksalat oder Salatblätter nach Belieben 1 kleine rote oder weiße Zwiebel 2 Lachsfilets ohne Haut (á 125 g) 1 große reife (!)…
